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Regaleali bianco
Tasca d'Almerita, bianco| Classificazione | IGT Sicilia |
| Vitigni | Inzolia, Grecanico, Catarratto |
| Zona | Tenuta di Regaleali |
| Annata | 2009 |
| Formato | 750 ml |
| Grado alcolico | 12.5% in vol. |
| Composizione Terreno | Medio impasto tendente all'argilloso. |
| Sistema di allevamento | |
| Numero di piante per ettaro | |
| Vendemmia | Fra Settembre e Ottobre. |
| Fermentazione | In vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 14-16°C per 15 giorni. |
| Fermentazione malolattica | Non svolta. |
| Affinamento | 3-5 mesi in vasche di acciaio inox, 1-2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. |
| Produzione annata | |
| Capacità d'invecchiamento | |
| Conservazione | |
| Come servire | |
| Abbinamenti | Come aperitivo in genere e su tutte le preparazioni di pesce, crostacei e frutti di mare. |
| Piatti di casa Sicilianidoc | |
| Curiosità | Primogenito della Tenuta di cui porta il nome; vanta oltre 40 vendemmie prodotte. |
| SCHEDA ORGANOLETTICA | |
| Aspetto visivo | Brillante, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. |
| Olfatto | Fragrante, fruttato: mela, pesca a polpa bianca e pompelmo rosa. |
| Gusto | Piacevolmente morbido, ricco, intenso e fragrante. |
| Retrogusto | Lascia una piacevole sensazione di frutta fresca. |
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€ 6,24
€ 6,00
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